芋ぴっぴ。浅草店

じっくり熱を入れたさつまいもの上にカスタードを重ね、表面を香ばしくキャラメリゼした「焼き芋ブリュレ」は、芋ぴっぴ。浅草店を代表する人気メニューです。スプーンを入れると表面がパリッと割れ、その下からはとろけるクリームと、マッシュポテトのようにしっとり濃厚で甘い焼き芋が現れます。温かいお芋の豊かな風味と、香ばしいカラメルのほろ苦さが重なり合い、しっかりとした食べ応えがありながら飽きのこない味わいに仕上がっています。

もうひとつの名物が、華やかな見た目が目を引く「紫芋のモンブラン」です。極細の絹糸のように絞り出された紫芋のペーストは軽やかな口当たりで、中に入ったひんやり冷たいアイスクリームや底に忍ばせた薄切り焼き芋と一緒にすくうことで、多彩な食感のグラデーションを楽しめます。さつまいも本来の自然な甘さを生かしているため、見た目のボリュームに対して甘さが重すぎないのも魅力です。

テイクアウトを基本とした軽食スタイルのお店で、浅草散策の途中に立ち寄って手軽に甘味を楽しめます。店内には座席やテーブルが設けられていないため、注文後はそのまま受け取って食べ歩きを楽しんだり、近隣の立ち寄り可能なスペースやベンチを利用して味わうのがおすすめです。